Stadsnära matproduktion

Grön produktion - odla jobb och mat i staden

Mistra Urban Futures
Projektet "Grön produktion" ingår i Mistra Urban Futures kunskapsutveckling inom hållbar stadsutveckling. Syftet var att tillvarata det växande intresset för stadsodling  och skapa en långsiktigt hållbar matproduktion med ekonomisk bärighet i och omkring Göteborg.

Två utvecklingsområden som projektet identifierade var Affärsmodeller samt Utbildning och entreprenörskap. Projektresultaten redovisas i rapporten "Stadsnära matproduktion – Hur skapar vi förutsättningar för lokalproducerad mat?"

Granskad: Sidansvarig: Webbredaktionen
Hjälpte informationen dig? Ja Nej